"Ola mon ami ! comment tu vas un peu là ? ça fait plaisir de te voir ! " Et oui un accueil comme celui-ci existe encore dans notre société, mais existe plus particulièrement au Vieux Lyon. Un bonchon me direz-vous...banal, touristique, bidon ! mais attention je ne parle pas de n'importe quel bouchon. Un vrai bouchon, on y vient pour le cadre et l'acceuil jovial du gérant. Oups j'allais oublier, la nourriture est excellente, mais quand on rempli les conditions précédentes, ce qu'il y a dans l'assiette n'est qu'une conséquence de la culture du bouchon, c'est-à-dire traditionnel et forcément bon!
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